منتديات المرأة الجزائرية لطبخ والخياطة والتعليم لجميع الاطوار

منتديات المرأة الجزائرية لطبخ والخياطة والتعليم لجميع الاطوار

مجلات الخياطة,تعليم الخياطة والتفصيل, الخياطة الجزائرية, الطبخ الجزائري,وصفات الطبخ,كتب الطبخ,شؤون المرأة المسلمة,اشغال يدوية منزلية, ازياء وموضة,شهادة البكالوريا BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM وشهادة التعليم الابتدائي 5eme
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
روابط خارجية
المواضيع الأخيرة

شاطر
 

 حلوى القريوشة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

حلوى القريوشة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حلوى القريوشة الجزائرية   حلوى القريوشة الجزائرية I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 3:49 pm

حلوى القريوشة الجزائرية 1


المقادير
-500غ من الطحين.
125غ زبدة مذابة
-1 / 2 (4غ)كيس من الخميرة
الكيميائية (بيكينغ باودر)
الملح
-1 البيض

-1 ملعقة من الخل الابيض
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون
-2 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
الماء
-زيت للقلي
العسل (شيرة)
سمسم محمص (جلجلان)
-التحضير:


نصب الزبدة المذابة على الطحين (فرينة) والملح ونخلط باستعمال الاصابع نفرك جيدا.
ثم نقوم بالإضافة البيضة، واليانسون والزعفران وماء الزهر. يجمع العجين بالماء باستعمال اليد بطريقة يدوية ثم يقسم الى كرات وتوضع جانبا لمدة 20 دقيقة لترتاح بعد ان تلف بالبلاستيك (كيس بلاستيكي) ..
بعدها يفرد العجين على طاولة العمل بسمك 3 ملم ثم يقطع على شكل مستطيل طوله حتى 8 سم .
بعدها نضع 8 شقوق في المستطيل متساوية . ثم ندخل اصبعنا من اليسار الى اليمين من خلال الشرائط الداخلية ثم نشكل حسب الصورة وتكون المقلاة جاهزة والزيت ساخن نضع الحلوى في الزيت وبعد ان تاخذ اللون البني نخرجها ونغطسها في العسل ثم نرش عليها الجلجلان (السمسم) وتقدم بالشاي .


حلوى القريوشة الجزائرية 2


حلوى القريوشة الجزائرية 3


حلوى القريوشة الجزائرية 4



حلوى القريوشة الجزائرية 5



http://1.bp.blogspot.com/-0Jxk0BSD1gs/UPw3NUEUGSI/AAAAAAAAF8g/xRxIS42vIpo/s400/6.jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://femme-algerienne.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

حلوى القريوشة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوشة الجزائرية   حلوى القريوشة الجزائرية I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 05, 2013 2:31 am

حلوى القريوشة الجزائرية Nature-wallpaper-23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://femme-algerienne.yoo7.com
 
حلوى القريوشة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المرأة الجزائرية لطبخ والخياطة والتعليم لجميع الاطوار :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: